Tezgahtarlar turistleri bıktırıyor

EKONOMİ SERVİSİ Weber Shandwick, Türkiye'nin de dahil olduğu 13 Avrupa ülkesinde gerçekleştirdiği 'Born in Europe' adlı araştırmanın sonuçlarını duyurdu. 500'den fazla katılımcıyla yapılan anket, dünyaya açılmak isteyen Türk markaları için ulusal kimlik algısının stratejik olarak ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor. Araştırma, yurt dışına açılmak isteyen markaların hedef pazar arayışlarında rehber olma özelliği taşıyor. Ülkelerin, kendilerini nasıl gördükleri ve diğer ülkeler tarafından nasıl göründükleri ile ilgili kültürel farklılıkların önemini de gözler önüne seren araştırma ezber bozan sonuçlarıyla dikkat çekiyor.Israrcı tavırlar 'samimi' bulunmuyor'Born in Turkey'den elde edilen en dikkat çekici sonuçlardan biri 'misafirperverlik' üzerine? Güneşiyle, deniziyle, bitki örtüsüyle, muhteşem manzaraları ve tarihiyle tam bir tatil ülkesi olarak tanımlanan Türkiye'de, görünen o ki, turistlere fazla 'ısrarcı' davranılıyor. Türk insanı kendini hala 'misafirperver' ve 'samimi' olarak tanımlıyor; ancak Avrupalılar'a sorulduğunda, 'ticari' kimlikle özdeşleşen, ikna edici ve ısrarcı satış yaklaşımları samimiyeti öldürüyor, güvenilirliği sarsıyor.Avrupalılar, Türk tatlılarına hayranAraştırmaya göre; Türk mutfağı İtalyan, Fransız, İspanyol mutfaklarıyla birlikte ilk sıraları paylaşıyor. Avrupalılar tarafından son yıllarda tercih edilmeye başlanan Türkiye'ye özgü sağlıklı, taze ürünler cezbedici olarak görülüyor. Özellikle tatile gelen yabancılar, Türkiye'de ilk kez tattıkları lezzetleri unutamıyor ve ülkelerindede aynı lezzeti arıyor. Bu durum Fransa, İtalya, Belçika, İngiltere, Hollanda, Rusya, İspanya, Almanya, İrlanda, Belçika, Rusya, Polonya gibi araştırmanın yürütüldüğü Avrupa ülkelerindeki Türk ürünlerinin daha fazla talep görmesinde büyük rol oynuyor. Tatlılar konusunda Türk mutfağının ezici bir üstünlük gösterdiği görülüyor. Avrupalılar, Türk moda ve tekstil markalarını da oldukça başarılı buluyor. Türk ürünleri Avrupa'da 'itina' ve'ustalık' ile özdeşleştiriliyor.