Türkiye bakliyatta ithalatçı oldu
Türkiye'nin dünya bakliyat üretimindeki yeri yıllara göre 8 ile 10'ncu sıralar arasında değişiyor. Türkiye eskiden bakliyat ihracatçısı bir ülke iken üretimin düşmesi ile ithalatçı konumuna geçti
29.05.2016 00:00:00
YENİ MESAJ/İZMİR
Sağlıklı olduğu kadar ekolojik ve çevreci bir ürün grubu olan bakliyatların üretim ve tüketimini arttırmanın yolları İzmir'de Dünya Bakliyat Konfederasyonu (GPC) tarafından düzenlenen konferansta masaya yatırıldı. Birleşmiş Milletler tarafından 2016 yılının Bakliyat Yılı olarak ilan edilmesiyle birlikte dünya genelinde dikkatler bakliyat ürünlerine çevrildi. Yıllık 100 milyar dolarlık ticari hacme sahip olan dünya bakliyatına yön veren en büyük meslek örgütü özelliği taşıyan Dünya Bakliyat Konfederasyonu geniş bir üye yapısı bulunuyor. İzmir Çeşme'de düzenlenen konferansta bu yıl özellikle 'Dünya Bakliyat Yılı' vurgusu öne çıktı.
Türkiye'de ekim alanları düşüyor
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Moiz Hemsi, Türkiye'de bakliyat ekim alanlarının yüzde 60, üretim rakamlarının ise yüzde 50 düştüğünü kaydetti. "Bakliyat, dünyanın geleceği için üretimi ve tüketimi desteklenmesi gereken temel gıda ürünlerinden. Bakliyat, sağlıklı olduğu kadar ekolojik ve çevreci ürün grubu" şeklinde konuşan Hemsi, şunları söyledi: "Dünyada toplam 60 milyon tonun üzerinde kuru fasulye, nohut, mercimek gibi bakliyat ürünlerinin üretimi yapılıyor. Türkiye'nin dünya bakliyat üretimindeki yeri ise yıllara göre 8 ile 10'ncu sıralar arasında değişiyor. Türkiye eskiden bakliyat ihracatçısı bir ülke iken üretimin düşmesi ile ithalatçı konumuna geçti. TÜİK verilerine göre, Türkiye'de yemeklik bakliyat ekim alanları 1990'ların başında 20 milyon hektarken, 2015'e gelindiğinde yüzde 60 azalarak 7.5 milyon hektara düştü. 1990'ların başında 2 milyon ton olan baklagil üretim hacmi ise 2014 yılı itibariyle yüzde 50'lik bir gerilemeyle sadece 1 milyon tona geriledi."
Yeni destekler geldi
Bakliyatın dünya genelinde 41 milyar dolarlık piyasaya sahip bir ürün grubu olduğunu ve Türkiye'nin Dünya bakliyat piyasasındaki payının yüzde 3 seviyesinde olduğunu anlatan Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Lütfi Özsoy da, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından bakliyat ürünleri için verilen desteğinin 2016 yılı için yüzde 50 arttığını, su sıkıntısı olan alanlarda mercimek ve nohuda yapılan fark ödemesine yüzde 50 ek destek ödemesi yapılacağını, bunun da Türkiye'de bakliyat üretimini arttıracak olumlu bir gelişme olduğunu belirtti.
Sağlıklı olduğu kadar ekolojik ve çevreci bir ürün grubu olan bakliyatların üretim ve tüketimini arttırmanın yolları İzmir'de Dünya Bakliyat Konfederasyonu (GPC) tarafından düzenlenen konferansta masaya yatırıldı. Birleşmiş Milletler tarafından 2016 yılının Bakliyat Yılı olarak ilan edilmesiyle birlikte dünya genelinde dikkatler bakliyat ürünlerine çevrildi. Yıllık 100 milyar dolarlık ticari hacme sahip olan dünya bakliyatına yön veren en büyük meslek örgütü özelliği taşıyan Dünya Bakliyat Konfederasyonu geniş bir üye yapısı bulunuyor. İzmir Çeşme'de düzenlenen konferansta bu yıl özellikle 'Dünya Bakliyat Yılı' vurgusu öne çıktı.
Türkiye'de ekim alanları düşüyor
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Moiz Hemsi, Türkiye'de bakliyat ekim alanlarının yüzde 60, üretim rakamlarının ise yüzde 50 düştüğünü kaydetti. "Bakliyat, dünyanın geleceği için üretimi ve tüketimi desteklenmesi gereken temel gıda ürünlerinden. Bakliyat, sağlıklı olduğu kadar ekolojik ve çevreci ürün grubu" şeklinde konuşan Hemsi, şunları söyledi: "Dünyada toplam 60 milyon tonun üzerinde kuru fasulye, nohut, mercimek gibi bakliyat ürünlerinin üretimi yapılıyor. Türkiye'nin dünya bakliyat üretimindeki yeri ise yıllara göre 8 ile 10'ncu sıralar arasında değişiyor. Türkiye eskiden bakliyat ihracatçısı bir ülke iken üretimin düşmesi ile ithalatçı konumuna geçti. TÜİK verilerine göre, Türkiye'de yemeklik bakliyat ekim alanları 1990'ların başında 20 milyon hektarken, 2015'e gelindiğinde yüzde 60 azalarak 7.5 milyon hektara düştü. 1990'ların başında 2 milyon ton olan baklagil üretim hacmi ise 2014 yılı itibariyle yüzde 50'lik bir gerilemeyle sadece 1 milyon tona geriledi."
Yeni destekler geldi
Bakliyatın dünya genelinde 41 milyar dolarlık piyasaya sahip bir ürün grubu olduğunu ve Türkiye'nin Dünya bakliyat piyasasındaki payının yüzde 3 seviyesinde olduğunu anlatan Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Lütfi Özsoy da, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından bakliyat ürünleri için verilen desteğinin 2016 yılı için yüzde 50 arttığını, su sıkıntısı olan alanlarda mercimek ve nohuda yapılan fark ödemesine yüzde 50 ek destek ödemesi yapılacağını, bunun da Türkiye'de bakliyat üretimini arttıracak olumlu bir gelişme olduğunu belirtti.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
