HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 07 TEMMUZ 2022, PERŞEMBE

Coniler hamsiyle tanışacak

21.02.2004 00:00:00
Her yıl Avrupa'ya tonlarca ihraç edilen hamsi, bu yıl ilk defa Amerika Birleşik Devletleri'ne (ABD) gönderildi. 15 ton şoklanmış hamsi Sinop Güzelceçay Mevkii'nde faaliyet gösteren Can Kardeşler Su Ürünleri AŞ tarafından tırlara yüklenerek, gemiyle ABD'ye götürülmek üzere İzmir Limanı'na gönderildi. Kilosu 1.20 eurodan ülke sınırlarından çıkan hamsinin kilosunun ABD'de lüks şarküterilerde yaklaşık 3.5 dolardan satılacağı öğrenildi.

Karadeniz hamsisinin protein bakımından oldukça zengin olmasından dolayı tüm dünyada büyük beğeni kazandığını belirten firma sahibi Hasan Remzi Kaya, Avrupa'dan sonra Amerikalıların da hamsi talebine cevap vermeye başladıklarını söyledi. Kaya, "Karadeniz hamsisi tüm dünyada mutfakları süslemeye başladı. Bu durum Karadeniz insanı için ayrı bir gurur vesilesidir. Türk balıkçısı ismini dünyaya hamsi ile duyuruyor. Bunun kıymeti iyi bilinmeli. Dengeli ve bilinçli avlanma da bu konuda çok önemli. Kaynaklarımızı tüketmeden dünyayı hamsiye doyurabiliriz. Şu anda Karadeniz hamsisi Avrupa'da yok satıyor. Hamsinin ABD pazarına girmesi ile bu talep daha da artmış olacak. Hamsi, protein zenginliğinin yanısıra lezzeti ile de ün yapmış durumda" dedi.

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

21.02.2003, 21.02.2002, 21.02.2001, 21.02.2000, 21.02.1999, 21.02.1998, 21.02.1997, 21.02.1996, 21.02.1995, 21.02.1994, 21.02.1993, 21.02.1992, 21.02.1991, 21.02.1990, 21.02.1989, 21.02.1988, 21.02.1987, 21.02.1986, 21.02.1985


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2022

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.