Ev hanımlarına ilginç öneriler
29.03.2003 00:00:00
Bisküvilerin taze kalması için pirinçle birlikte teneke kutuya konulması, sosislerin kızartılırken patlamamasıiçin süte batırılması gibi pratik mutfak önerileri, özellikle ev hanımlarının işlerini büyük ölçüde kolaylaştırıyor. İnternet sitelerinde yer alan ilginç, ilginç olduğu kadar da yararlı pratik bilgilerden bazıları şöyle:
* C vitamini deposu portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk sudabekletirseniz, elde edeceğiniz portakal suyu miktarı yaklaşık 3'te biroranında artacaktır.
Tavuğu limonla yumuşatın
Tavuk etinin daha yumuşak, güzel kokulu ve lezzetli olması için, pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile iyice ovalayın. Sonra da tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş limon kabuğu koyun. - Mantar temizlemek oldukça zaman alıcı ve özen gösterilmesi gereken bir iştir. Bunun için en iyi yöntem, mantarları nemli bir bezle ovmaktır. Ayrıca pişirdiğiniz mantarların kararmamasını istiyorsanız, pişirirken içine yarım limon sıkın.
* Karnıbahar pişirirken eve yayılan kokudan kurtulmak için pişirme suyuna bir parça tuz ve iki kaşık sirke ilave edip, suyun üzerinde köpük oluşumunu bekledikten sonra, içine sebzeleri atın. - Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokularını temizlemek için yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın. Dahasonra soğumaya bırakın. Fırınınız beklediğinizden da güzel kokacak.
* Sosislerin patlamasını önlemek için fırın ya da ızgaraya koymadan önce soğuk süte batırmanız yeterli olacaktır.
Buzdolabındaki yiyecek kokusu...
* Mikrodalga fırınınızın ömrünü uzatmak istiyorsanız içindeki buharı alması için en az haftada bir kez, bardağa konulacak suyu fırın içindebir kaç dakika döndürün.
* Buzdolabınızdaki yiyecek kokularını gidermek için, pamuk parçasının üzerine bolca vanilya dökün. Sonra su dolu bir bardağın içine atarak buzdolabına koyun.
* Zamanla mat bir renge bürünen çaydanlığı eski görünümünü kazandırmak için yarım bardak sirkeye bir tutam tuz atıp, sert bir süngeri buna batırarak çaydanlığı silin.
* C vitamini deposu portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk sudabekletirseniz, elde edeceğiniz portakal suyu miktarı yaklaşık 3'te biroranında artacaktır.
Tavuğu limonla yumuşatın
Tavuk etinin daha yumuşak, güzel kokulu ve lezzetli olması için, pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile iyice ovalayın. Sonra da tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş limon kabuğu koyun. - Mantar temizlemek oldukça zaman alıcı ve özen gösterilmesi gereken bir iştir. Bunun için en iyi yöntem, mantarları nemli bir bezle ovmaktır. Ayrıca pişirdiğiniz mantarların kararmamasını istiyorsanız, pişirirken içine yarım limon sıkın.
* Karnıbahar pişirirken eve yayılan kokudan kurtulmak için pişirme suyuna bir parça tuz ve iki kaşık sirke ilave edip, suyun üzerinde köpük oluşumunu bekledikten sonra, içine sebzeleri atın. - Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokularını temizlemek için yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın. Dahasonra soğumaya bırakın. Fırınınız beklediğinizden da güzel kokacak.
* Sosislerin patlamasını önlemek için fırın ya da ızgaraya koymadan önce soğuk süte batırmanız yeterli olacaktır.
Buzdolabındaki yiyecek kokusu...
* Mikrodalga fırınınızın ömrünü uzatmak istiyorsanız içindeki buharı alması için en az haftada bir kez, bardağa konulacak suyu fırın içindebir kaç dakika döndürün.
* Buzdolabınızdaki yiyecek kokularını gidermek için, pamuk parçasının üzerine bolca vanilya dökün. Sonra su dolu bir bardağın içine atarak buzdolabına koyun.
* Zamanla mat bir renge bürünen çaydanlığı eski görünümünü kazandırmak için yarım bardak sirkeye bir tutam tuz atıp, sert bir süngeri buna batırarak çaydanlığı silin.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
