Muzda ithalat bitecek
Türkiye'de yerli muz üretimi son 10 yılda yakalşık 10 kat artarak, yıllık 500 bin ton sınırına ulaştı. Muz üreticileri gelecek yıl üretimi 650 bin tona çıkararak, ülkenin ihtiyacının tamamını yerli muz ile karşılamayı hedefliyor
Türkiye'nin muz ihtiyacının yüzde 40'ının karşılandığı Mersin'in Anamur ilçesinde bu yıl 250 bin ton muz rekoltesi bekleniyor. Anamur Muz Üreticileri Birliği (MUZBİR) Başkanı Hasan Çatkaya, Türkiye'nin yıllık 650 bin ton muz tükettiğini, bunun 250 bin tonunu Anamur'dan, 250 bin tonunu Türkiye'nin çeşitli illerinde üretilen muzlardan, 150 bin ton muzun ise ithal ederek karşılandığını söyledi.
Çiftçilerin son 5 yılda muzdan para kazandığını aktaran Çatkaya, "Muz çiftçimiz son 5 yıldır alın terinin karşılığını alıyor ancak muz çiftçisinin üretimi hızla büyümekte, çoğalmakta. 10 yılda 10 kat artan üretim karşısında toptancı ve paketlemeci arkadaşlar henüz bu seviyeye gelemediler" ifadelerini kullandı. Marketlerde aroması ve lezzeti güzel olduğu halde yerli muz yerine raf ömrü daha uzun ithal muzun satılmasının muz üreticilerini mağdur ettiğini kaydeden Hasan Çatkaya şunları söyledi: "Yerli muzumuzun raf ömrü 15 gün. İthal muzun raf ömrü ise 2 ay.
Gıdalar ve kimyasallar ile raf ömrü uzatılıyor.
Bu kimyalar kesinlikle zararlı demiyoruz ama raf ömrü uzatılan her üründe mutlaka faydalı bakterilerde azalma olur. Faydalı bakteri vücudu koruyan en önemli faktörlerden bir tanesidir. Bizim tüketici vatandaşlarımız 30-35 yıldır ithal muz satın aldıkları için yerli muzun aromasını, lezzetini, tadını son 1-2 yıldır fark etmeye başladılar. Ciddi anlamda talep var ancak marketler yerli muzun raf ömrünün kısa olmasından dolayı, ithal muz raflarda var. Yerli muzun satılmadığı çok ciddi marketler var.
Bunu Ankara'da, İstanbul'da, İzmir'de, Balıkesir'de, Adana'da ve Diyarbakır'a baktığımızda birçok markette yerli muzun satılmadığını görmekteyiz. Biz burada tüketici arkadaşlarımızdan ısrarla, marketlerden yerli muzu istemeleri, bitki besleme uzmanları ve beslenme sağlık uzmanlarına yerli muzun aromasının daha iyi olma sebeplerini uzmanlardan daha iyi öğrenirler."
Gelecek yıl hedef 650 bin ton üretim
MUZBİR Başkanı Hasan Çatkaya, gelecek yıl Türkiye'nin muz ihtiyacının tamamını ülkedeki seralardan karşılanacağını aktararak, "Ülkemizde yaklaşık 500 bin ton muz üretiyoruz.
Gelecek yıl 650 bin tona ulaşırız. Hedefimiz ülkenin ihtiyacının tamamı yerli muz ile karşılamaktır. Bahçemizde fiyatlar 5 ile 5 lira 30 kuruş arasında tüketici üreticiden gelip satın almakta. Marketlere baktığımızda ise yerli muzun 9 lira ile 11 lira arasında satıldığını görmekteyiz. Tüketicinin fiyatlarının son 2 yılda olduğu gibi artmayacağını gözlemlemekteyiz" şeklinde konuştu.
Anamur'da sağlıklı muz üretiminin 5 yıldır devam ettiğini aktaran MUZBİR Başkanı Hasan Çatkaya, muz sayesinde Anamur'da köyden kente göçün olmadığını anlatarak, "Sağlıklı üretim son 4-5 yıldır başladı ve böyle de devam edecek. Anamur'un nüfusunun yüzde 90'ı muz ve çilek gibi üretimlerdedir. Dolayısıyla çok ciddi durum var. Herkes kapısının önüne 5 dönüm 10 dönüm sera yapmış.
Köyden kente taşınma burada muz ve örtü altı sera sayesinde Anamur ilimizden illere çok büyük taşınma olmamıştır. Nüfus korunmuştur. Dolayısıyla da biz küçük çiftçimize sahip çıkmak mecburiyetindeyiz" dedi.
İHA
