Protein Tozlarında Zehirli Kalıntılar Tespit Edildi

Sağlıklı yaşamın simgesi haline gelen protein tozları, yeni bir bilimsel rapora göre zehirli bir yük taşıyor. ABD merkezli araştırmalar, incelenen 23 farklı protein takviyesinin üçte ikisinde güvenli sınırların üzerinde kurşun ve diğer ağır metaller bulunduğunu ortaya koydu. Bu bulgular, özellikle genç sporcular ve diyet takviyesi kullanan bireyler için alarm niteliğinde.
Kurşun, arsenik, kadmiyum gibi maddeler; sinir sistemi, böbrekler ve karaciğer üzerinde yıkıcı etkiler yaratabiliyor. Bu toksinler, vücutta birikerek bağışıklık sistemini zayıflatıyor ve hücresel düzeyde hasara yol açıyor. En ürkütücü olan ise: bu maddeler çoğu zaman fark edilmeden tüketiliyor.
Bitkisel, süt bazlı ve sığır eti kaynaklı protein tozlarında bile bu riskler mevcut. Üstelik bazı ürünler "organik" etiketi taşısa da, içeriklerinde ağır metal kalıntıları bulunabiliyor. Bu durum, tüketicinin güvenini sarsarken, gıda güvenliği konusunda yeni düzenlemeleri zorunlu kılıyor.
Sporcu olmak sağlıklı olmak demek değil; neyle beslendiğini bilmek, gerçek sağlığın anahtarı. Protein tozları artık sadece kas değil, dikkat de gerektiriyor.