Sağlık Bakanlığı, yaz günlerinin gelişiyle birlikte artan dondurma tüketiminde hijyene dikkat edilmesi yönünde uyarıda bulundu. Bakanlık, sağlıksız koşullarda üretilen dondurmada bakterilerin kolaylıkla üreyebileceğine dikkati çekerek, güvenilir olmayan yerlerden, sokak satıcılarından dondurma satın alınmaması için uyarıda bulundu.
Sağlık Bakanlığı'nın yazısında, dondurma tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar da belirtildi. Dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın, hijyen olduğu ifade edildi. Bakanlık, şu tavsiyelerde bulundu: Dondurmanın pastörize sütten yapılması ve hijyenik koşullarda üretilmesi çok önemli. Çünkü süt, mikroorganizmaların üremesi için oldukça iyi bir ortam yaratıyor, iyi bir ortamdır. Sağlıksız koşullarda üretilen dondurmada bakteriler kolaylıkla üreyebilir ve zevkle yediğimiz dondurma sağlığı bozucu hale gelebilir. Paketlenmiş dondurmalar ve buzlu gıdalarda ise paket üzerindeki etiket okunmalı, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı üretim/ithalat izninin olup olmadığına, son kullanma tarihine dikkat edilmeli, izinsiz ve/veya son kullanma tarihi geçmiş ürünler asla satın alınmamalıdır. Ayrıca bu tür gıdaların servis edildiği soğutucunun yeterli soğuklukta ve çalışıyor durumda olması da göz ardı edilmemelidir.
Sağlık Bakanlığı'nın yazısında, dondurma tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar da belirtildi. Dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın, hijyen olduğu ifade edildi. Bakanlık, şu tavsiyelerde bulundu: Dondurmanın pastörize sütten yapılması ve hijyenik koşullarda üretilmesi çok önemli. Çünkü süt, mikroorganizmaların üremesi için oldukça iyi bir ortam yaratıyor, iyi bir ortamdır. Sağlıksız koşullarda üretilen dondurmada bakteriler kolaylıkla üreyebilir ve zevkle yediğimiz dondurma sağlığı bozucu hale gelebilir. Paketlenmiş dondurmalar ve buzlu gıdalarda ise paket üzerindeki etiket okunmalı, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı üretim/ithalat izninin olup olmadığına, son kullanma tarihine dikkat edilmeli, izinsiz ve/veya son kullanma tarihi geçmiş ürünler asla satın alınmamalıdır. Ayrıca bu tür gıdaların servis edildiği soğutucunun yeterli soğuklukta ve çalışıyor durumda olması da göz ardı edilmemelidir.












































































