Yemek tarifi
16.11.2005 00:00:00
Mantar Sote MALZEMELER750 Gr mantar3 Adet dolmalık biber3 Adet domates1 Adet orta boy soğan1 Diş sarmısak1 Tatkı kaşığı kremaTuz, Karabiber2 Çorba kaşığı zeytinyağıSüslemek için maydanozHAZIRLANIŞIKalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarmısağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
