logo
26 NİSAN 2025

Yeşil biberli fasulye çorbası

05.02.2019 00:00:00

Canınız bir kase çorba istedi. 


Ama vaktiniz yok! 


Bu ruh haline düştüğünüzde işte size Diyetisyen Rabia Gül Kepekçi'den hazır çorba tarifi.


Malzemeler: 


(5 porsiyon için) 


2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı


1 orta boy kuru soğan–ince doğranmış


1 dal taze sarımsak–ince kıyılmış


1 çorba kaşığı biber salçası


1 çorba kaşığı domates salçası


½ çay kaşığı kurutulmuş kekik


½ çay kaşığı kırmızıbiber


¼ çay kaşığı kimyon


2 su bardağı su 


1 çorba kaşığı doğal sebze çeşnisi 


½ kg kuru fasulye-süzülmüş ve durulanmış


1 adet yeşil biber-közlenmiş, soyulmuş, tohumları ayıklanmış ve kıyılmış. 


Hazırlanışı:


Büyük bir tencereye yağı ve soğanı ekleyin, orta ateşte soğan pembeleşene kadar kavurun.


Ardından sarımsak ekleyin ve iki dakika daha kavurun. 


Domates salçası ilave edip, karamelize olması için iki dakika kavurun. 


Ardından kalan malzemeleri de ekleyin. 


Kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın. 


Ocaktan çıkarın ve tamamen karışana kadar dikey daldırma blenderi ile püre haline getirin.


Soğutun, örtün, etiketleyin, tarihleyin ve buzdolabında muhafaza edin. 


 


Hazırladığımız hazır çorba 5 porsiyondur. 


Canınız sıcak bir çorba istediğinde;


- Bir kase (kupa) kaynar suya, beşte birini ekleyip, sadece karıştırın. 


- Sıcacık çorbanız hazır. 


- Afiyet olsun. 


Beslenme bilgisi (porsiyon başına)


Kalori: 130


Sodyum: 360 mg


Şekerler: 2 g


Kolesterol: 0 mg


Doymuş Yağ: 0 g


Lif: 5 g


Protein: 5 g


Karbonhidrat: 19 g.

Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
 
Doç. Dr. Ali Bestami Kepekçi / diğer yazıları
Trump resmen tehdit etti
'İsrail'le birlikte İran'ı vururuz'
Pakistan'da 'yok artık' dedirten hata!
Bu yıl kimse hacca gidemeyebilir!
Görüntüler yapay zeka değil gerçek
Depremde 15 Temmuz Şehitler Köprüsü
İBB için yeni gözaltı dalgası
53 kişi hakkında gözaltı kararı verildi
Bankaların eli sımsıkı
İş dünyasının kredi alabilmesi mucize
İstanbul’da kentsel dönüşüm neden yetersiz?
Bu bir milli güvenlik meselesi!
18 bin kilometre öteden geliyorlar
110 yıl geçse de, unutmuyorlar!
İşte son bilanço
Deprem İstanbul'u çok da pas geçmemiş
Endişeye gerek var mı?
Ahmet Ercan kaygılı, Üşümezsoy rahat
Çalışan sayısı da hızla azalıyor
Hazır giyimde kan kaybı hızlandı
Tarihi Yarımada'da Pazar günü şenlik var
İstanbul'un 'Altın Etiket'li koşusunda start heyecanı
Deprem sonrası yapılacaklar listesi
Deprem sonrası erken uyarı sistemleri hayati öneme sahip!
Rusya'da üst düzey askeri yetkiliye suikast
Aracı havaya uçuruldu... Patlama anı kamerada
Beşiktaş bu sezon ilk kez 5 golle kazandı
Hatayspor'un küme düşmesi kesinleşti
CHP Genel Başkanı Özel: "Bu salı grup toplantısı yok"
"Ümit Özdağ yargılanıyor, gideceğiz"
Trump resmen tehdit etti
'İsrail'le birlikte İran'ı vururuz'
Pakistan'da 'yok artık' dedirten hata!
Bu yıl kimse hacca gidemeyebilir!
Görüntüler yapay zeka değil gerçek
Depremde 15 Temmuz Şehitler Köprüsü
İBB için yeni gözaltı dalgası
53 kişi hakkında gözaltı kararı verildi
Bankaların eli sımsıkı
İş dünyasının kredi alabilmesi mucize
İstanbul’da kentsel dönüşüm neden yetersiz?
Bu bir milli güvenlik meselesi!
18 bin kilometre öteden geliyorlar
110 yıl geçse de, unutmuyorlar!
İşte son bilanço
Deprem İstanbul'u çok da pas geçmemiş
Endişeye gerek var mı?
Ahmet Ercan kaygılı, Üşümezsoy rahat
Çalışan sayısı da hızla azalıyor
Hazır giyimde kan kaybı hızlandı
Tarihi Yarımada'da Pazar günü şenlik var
İstanbul'un 'Altın Etiket'li koşusunda start heyecanı
Deprem sonrası yapılacaklar listesi
Deprem sonrası erken uyarı sistemleri hayati öneme sahip!
Rusya'da üst düzey askeri yetkiliye suikast
Aracı havaya uçuruldu... Patlama anı kamerada
Beşiktaş bu sezon ilk kez 5 golle kazandı
Hatayspor'un küme düşmesi kesinleşti
CHP Genel Başkanı Özel: "Bu salı grup toplantısı yok"
"Ümit Özdağ yargılanıyor, gideceğiz"
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.