logo
19 MAYIS 2025

Yeşil biberli fasulye çorbası

05.02.2019 00:00:00

Canınız bir kase çorba istedi. 


Ama vaktiniz yok! 


Bu ruh haline düştüğünüzde işte size Diyetisyen Rabia Gül Kepekçi'den hazır çorba tarifi.


Malzemeler: 


(5 porsiyon için) 


2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı


1 orta boy kuru soğan–ince doğranmış


1 dal taze sarımsak–ince kıyılmış


1 çorba kaşığı biber salçası


1 çorba kaşığı domates salçası


½ çay kaşığı kurutulmuş kekik


½ çay kaşığı kırmızıbiber


¼ çay kaşığı kimyon


2 su bardağı su 


1 çorba kaşığı doğal sebze çeşnisi 


½ kg kuru fasulye-süzülmüş ve durulanmış


1 adet yeşil biber-közlenmiş, soyulmuş, tohumları ayıklanmış ve kıyılmış. 


Hazırlanışı:


Büyük bir tencereye yağı ve soğanı ekleyin, orta ateşte soğan pembeleşene kadar kavurun.


Ardından sarımsak ekleyin ve iki dakika daha kavurun. 


Domates salçası ilave edip, karamelize olması için iki dakika kavurun. 


Ardından kalan malzemeleri de ekleyin. 


Kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın. 


Ocaktan çıkarın ve tamamen karışana kadar dikey daldırma blenderi ile püre haline getirin.


Soğutun, örtün, etiketleyin, tarihleyin ve buzdolabında muhafaza edin. 


 


Hazırladığımız hazır çorba 5 porsiyondur. 


Canınız sıcak bir çorba istediğinde;


- Bir kase (kupa) kaynar suya, beşte birini ekleyip, sadece karıştırın. 


- Sıcacık çorbanız hazır. 


- Afiyet olsun. 


Beslenme bilgisi (porsiyon başına)


Kalori: 130


Sodyum: 360 mg


Şekerler: 2 g


Kolesterol: 0 mg


Doymuş Yağ: 0 g


Lif: 5 g


Protein: 5 g


Karbonhidrat: 19 g.

Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
 
Doç. Dr. Ali Bestami Kepekçi / diğer yazıları
Kahramanmaraş'ta 4 büyüklüğünde deprem
Fenerbahçe'den ikincilik rekoru
Üst üste 4. kez ligi ikinci tamamlayacak
Şampiyon Galatasaray
Galatasaray konuk ettiği Kayserispor'u rahat geçti
İsrail açlığı silah olarak kullanıyor
Onlarca Gazzeli çocuk açlıktan öldü
TBMM'de açılım komisyonu istedi
Bahçeli 6 madde halinde açıkladı
Fenerbahçe olağanüstü kongreye gidiyor
Koç: İmza süreci kulübümüze yakışmıyor
Küresel ısınmanın sorumlusu zengin azınlıklar
Zenginler kirletti fakirler bedel ödüyor!
Schengen vizesi verileri açıklandı
Başvuru arttı ret oranı azaldı
Bağımsızlığa ilk adım
Mustafa Kemal Samsun'dan kurtuluş ateşini yaktı
Uludağ'daki otellere ruhsat iptali şoku!
Otel sahipleri mahkemeye koştu
Trafikte konvoy yapanlar yandı!
180 bin lira ceza ödeyecekler
Ünlü Brooklyn Köprüsü'nde can pazarı
Meksika Donanması'na ait gemi çarptı
İslam dünyasında bir tek Yemen ayakta
İsrail'in bir çok noktasında sirenler çaldı
İsrail dün gece en az 35 Müslümanı daha katletti
Müslümanlar ise uyuyordu
Soykırım şiddetlendi
Yüzlerce şehit var
Kahramanmaraş'ta 4 büyüklüğünde deprem
Fenerbahçe'den ikincilik rekoru
Üst üste 4. kez ligi ikinci tamamlayacak
123456789101112131415
Kahramanmaraş'ta 4 büyüklüğünde deprem
Fenerbahçe'den ikincilik rekoru
Üst üste 4. kez ligi ikinci tamamlayacak
Şampiyon Galatasaray
Galatasaray konuk ettiği Kayserispor'u rahat geçti
İsrail açlığı silah olarak kullanıyor
Onlarca Gazzeli çocuk açlıktan öldü
TBMM'de açılım komisyonu istedi
Bahçeli 6 madde halinde açıkladı
Fenerbahçe olağanüstü kongreye gidiyor
Koç: İmza süreci kulübümüze yakışmıyor
Küresel ısınmanın sorumlusu zengin azınlıklar
Zenginler kirletti fakirler bedel ödüyor!
Schengen vizesi verileri açıklandı
Başvuru arttı ret oranı azaldı
Bağımsızlığa ilk adım
Mustafa Kemal Samsun'dan kurtuluş ateşini yaktı
Uludağ'daki otellere ruhsat iptali şoku!
Otel sahipleri mahkemeye koştu
Trafikte konvoy yapanlar yandı!
180 bin lira ceza ödeyecekler
Ünlü Brooklyn Köprüsü'nde can pazarı
Meksika Donanması'na ait gemi çarptı
İslam dünyasında bir tek Yemen ayakta
İsrail'in bir çok noktasında sirenler çaldı
İsrail dün gece en az 35 Müslümanı daha katletti
Müslümanlar ise uyuyordu
Soykırım şiddetlendi
Yüzlerce şehit var
Kahramanmaraş'ta 4 büyüklüğünde deprem
Fenerbahçe'den ikincilik rekoru
Üst üste 4. kez ligi ikinci tamamlayacak
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.