HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 04 TEMMUZ 2022, PAZARTESİ

Aklınızda

07.09.2005 00:00:00
Pullu balıkların pullarını kolayca temizleyebilmek için, pulları kazımaya başlamadan önce balıkları sirke ile ovuşturun. Pulları daha kolay temizlersiniz... Limonların taze kalmalarını sağlamak için soğuk su dolu bir kaba koyun ve bu kabı buzdolabınızın alt gözlerinden birinde muhafaza edin. Birbirlerine yapışmış duran cam bardakları ayırmak için, içte kalan bardağa soğuk su, dışta kalana da sıcak su koyun. Bardakların kırılmadan birbirlerinden ayrılmalarını sağlarsınız. Çaydanlıklarınızın kireç bağlamasını önlemek için çaydanlığı kaynar suyla doldurup tepeleme bir çay kaşığı karbonat ilave edin. Çaydanlıktaki suyun soğumasını bekleyin, sonra karbonatlı suyu döküp çaydanlığı çalkalayın. Balığın kılçığını çıkarmak için midesinden yarıp önce kuyruğuna doğru sonra da başına doğru yarmalısınız. Balığı ortasından yardıktan sonra sivri uçlu bir bıçakla omurga kemiğini balığa bağlayan bağları kesin ve bıçağı yukarı doğru hareket ettirerek omurgayı balıktan ayırın. Patateslerin çabuk pişmelerini sağlamak için, onları doğrarken enlemesine değil uzunlamasına dilimlere ayırın. Portakal, limon ve greyfurt kabuklarını, çok keskin bir bıçakla, tepeden başlayıp ince şeritler halinde hiç koparmadan kesin. Bunlarla, pastaların turtaların üzerlerini süsleyebilirsiniz. Haşlanmış sebzelerle yapacağınız salataların daha parlak renkli ve canlı görünmelerini sağlamak için, sebzeleri suda kaynatmayın. Düdükle tencerede haşlayın. Ispanak, marul, semizotu gibi yeşil yapraklı sebzeleri yıkadıktan sonra, bir süre tuzlu suda bırakın. Böylece yapraklar arasına gizlenmiş böcekler suyun üstüne çıkacaktır. Kabukları iyice sararmış olgun muzun yanına yeşil kabuklu ham muzları koyun. Ham muz, kısa sürede olgunlaşacaktır.

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

07.09.2004, 07.09.2003, 07.09.2002, 07.09.2001, 07.09.2000, 07.09.1999, 07.09.1998, 07.09.1997, 07.09.1996, 07.09.1995, 07.09.1994, 07.09.1993, 07.09.1992, 07.09.1991, 07.09.1990, 07.09.1989, 07.09.1988, 07.09.1987, 07.09.1986


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2022

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.