logo
29 MAYIS 2025

Cezaevi ekmeği kapışılıyor

04.12.2001 00:00:00
Konya Açık Cezaevi'ndeki mahkumlar günde 10 bin adet ekmek üretip satıyor. Piyasadaki benzerlerinden dahaucuz ve kaliteli olan ekmekler vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Açık Cezaevi Müdürü Adem Çakmak, 14 mahkumun çalıştığı fırında günde 10 bin adet ekmeğin üretilerek satıldığını söyledi.

Ekmeklerin bir kısmının kamu kurum ve kuruluşları tarafından yemekhanelerde kullanılmak üzere satın alındığını belirten Çakmak, "Ekmeklerin bir kısmı da Cezaevi'nin girişine kurulan noktada satışa sunuluyor. Halk 400 bin liradan satılan 550 gramlık ekmeğe büyük ilgi gösteriyor. Çoğu zaman bu ekmeği satın almak için vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturuyor" dedi.

Selçuk Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nün de ekmek üretimine teknik destek sağladığını ifade eden Çakmak, şunları kaydetti:

"SÜ'nün teknik desteği ile mahkumlar ekmeği daha kaliteli ve daha güzel üretebilmelerine sağlayacak yöntemleri öğreniyorlar. Özel mayalanmış ve kepekli ekmeklerimize yoğun talep geliyor. Ancak bizim hedefimiz piyasada rekabet etmek olmadığı için üretim kapasitemizi sınırlı sayıda tutuyoruz. Mahkumlar da fırında çalışarak bilimsel anlamda kaliteli ekmek üretimi konusunda da eğitilmiş oluyorlar. Bir çoğu tahliye olduğunda kendi işini kurabilecek bilgi ve beceriye sahipkonuma geliyor."

Ramazan ayında vatandaşın ekonomik ve kaliteli bulduğu cezaevi ekmeğine daha çok ilgi gösterdiğini anlatan Çakmak, "Amacımız hem mahkumların para kazanarak meslek sahibi olmalarını sağlamak, hem de vatandaşlara ucuza ve kaliteli ekmek yedirmek" diye konuştu.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
ABD'den 13 yıl sonra Şam'da bir ilk
Thomas Barrack yine başroldeydi
ABD'den Suriye açıklaması
O listeden çıkarılacak
Yeni yargı paketi yolda
Kimler tahliye olacak?
Elon Musk ile Trump'ın yolları ayrıldı
Musk istifa ettiğini açıkladı
Erdoğan'dan adaylık açıklaması
'Milletimize kulak vereceğiz'
'Müsaade edilmeyecektir'
Milli Savunma Bakanlığından Suriye açıklaması
Türkiye'de ortalama eğitim süresi 9.5 yıl
En eğitimli il Ankara
Dış ticaret verileri açıklandı
İthalat ihracatı solladı
İsviçre’de buzul çökmesi kamerada
Bir köy yok oldu
Hedefteki bakanın kadrosunda değişiklik
Hazine ve Maliye Bakanlığı'na kritik atamalar
Danışmanlık görevinden ayrıldı
Elon Musk, Trump'ı terk etti
Trafik cezalarını artıran kanun teklifi kabul edildi
Kuralları ihlal edenler yandı!
Cumhurbaşkanı Erdoğan, HSK'ye 4 yeni üye atadı
Atamalar Resmi Gazete'de
Yerlikaya Trafik Kanunu'ndaki değişiklikleri anlattı
Kaza yerini terk edene ağır ceza
İzmir Büyükşehir'de 23 bin işçi grevde
"Ekmeğimizi büyütmeye geldik"
ABD'den 13 yıl sonra Şam'da bir ilk
Thomas Barrack yine başroldeydi
ABD'den Suriye açıklaması
O listeden çıkarılacak
Yeni yargı paketi yolda
Kimler tahliye olacak?
Elon Musk ile Trump'ın yolları ayrıldı
Musk istifa ettiğini açıkladı
Erdoğan'dan adaylık açıklaması
'Milletimize kulak vereceğiz'
'Müsaade edilmeyecektir'
Milli Savunma Bakanlığından Suriye açıklaması
Türkiye'de ortalama eğitim süresi 9.5 yıl
En eğitimli il Ankara
Dış ticaret verileri açıklandı
İthalat ihracatı solladı
İsviçre’de buzul çökmesi kamerada
Bir köy yok oldu
Hedefteki bakanın kadrosunda değişiklik
Hazine ve Maliye Bakanlığı'na kritik atamalar
Danışmanlık görevinden ayrıldı
Elon Musk, Trump'ı terk etti
Trafik cezalarını artıran kanun teklifi kabul edildi
Kuralları ihlal edenler yandı!
Cumhurbaşkanı Erdoğan, HSK'ye 4 yeni üye atadı
Atamalar Resmi Gazete'de
Yerlikaya Trafik Kanunu'ndaki değişiklikleri anlattı
Kaza yerini terk edene ağır ceza
İzmir Büyükşehir'de 23 bin işçi grevde
"Ekmeğimizi büyütmeye geldik"
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.