Gıda etiketlerinde "yanıltıcı" ifadeye engelleme

Omega3, prebiyotik ve soya proteini gibi sağlığa etkili gıdaların etiket bilgileri farklı olacak. Söz konusu maddeleri içeren gıdaların etiketlerine, bu içeriklerin sağlık üzerindeki etkisi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın belirlediği şekilde beyan edilecek. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, gıda satın alırken tüketicilerin yanlış yönlendirilmesini, yanıltılması önlemek amacıyla, gıda maddelerinin etiketlenmesine ilişkin kuralları değiştiriyor. Bu amaçla, "Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği"nde yaptığı değişiklik, kamuoyunun görüşüne açıldı. İlgililer, değişiklik taslağı hakkındaki görüşlerini 23 Mayısa kadar bakanlığa iletebilecek. değişiklik ile gıda etiketleri üzerinde, tüketiciyi yanıltıcı, "abartılı" bilgilerin yeralması önlenecek. Tebliğ taslağı ile halen faaliyet gösteren ve tebliğ kapsamında ürünleri üreten ve satan iş yerlerine bir yıl uyum süresi verilmesi öngörülüyor. Değişiklik ile gıda etiketleme tebliğine "Probiyotik bakteri", "Prebiyotik", "Probiyotik gıda", "Prebiyotik gıda" ve "Sağlık beyanı" tanımları eklendi.  Besinlerle alınan ve belirli miktarda alındığında bağırsak florasını dengeleyip konakçının sağlığını olumlu yönde etkileyen canlı mikro organizmalar, "probiyotik bakteri" olarak tanımlandı.Herhangi bir gıda grubunun, gıdanın veya gıda bileşeninin sağlığı korumaya yardımcı etkisini belirtmek amacıyla, gıda ambalajı üzerinde yer alan "Sağlık Beyanı" içeriği de tebliğ ile yeniden belirleniyor.''Günlük diyetin bir parçası olarak tüketilen ve/veya takviye edici gıda olarak alınabilen, beyan edilen etkiyi diyette normal olarak tüketilmesi beklenen miktarlarda gösteren, bileşimindeki alkol miktarı hacmen yüzde 1,2'yi geçmeyen" gıdaların etiketinde, bileşenleri ile ilgili olarak, tebliğ ile belirlenen "sağlık beyanları" bulundurulabilecek.