HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 18 MAYIS 2021, SALI

Halil İbrahim Sofrası

27.05.2001 00:00:00
Fıtı çorbası

Malzemesi (6 kişilik)

1 çorba kaşığı margarin

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı salça

8 su bardağı etsuyu

2 kahve fincanı bulgur

Tuz, toz kırmızıbiber

1-2 dal maydanoz

Hazırlanışı:

Margarini erittikten sonra ince kıyılmış soğanı ekleyin. Pembeleşmeye başladığında ince kıyılmış yeşil biberi ilave edin. Biberler yumuşamaya başladığında unu ekleyin. Un pembeleşince salçayı ve etsuyunu ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında bulguru ilave edin. 15 dakika kaynatın. Tuz ve kırmızıbiberini ayarlayın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek, servis yapın.
Megadentist



logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.