HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 02 ARALIK 2021, PERŞEMBE

Halil İbrahim Sofrası

01.08.2001 00:00:00
Şeftalili turta

MALZEMELER

* Yarım kilo tam olgunlaşmamış şeftali

* 1 su bardağı tozşeker

* 1 paket tereyağ (veya margarin)

* 3 çorbakaşığı süt

* 1 su bardağı un

* 125 gr mısır nişastası

* 4 gram granüle maya

* 3 yumurta * 50 gr dövülmüş badem

HAZIRLANIŞI

Şeftalileri ikiye ayırıp, zar şeklinde doğrayın. Tereyağı (veya margarini) ılıtın, tozşekeri kattıktan sonra uzun süre çırpın. Yumurtaları bir seferde katın. Mikserle karıştırken unu, mısır nişastasını ve mayayı katın. Sütü ilave edip yumuşak bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

Daha sonra dövülmüş bademleri ve artan una buladığınız şeftalileri ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Karışımı önceden yağladığınız halka şeklindeki kaba boşaltın. Yağlanmış fırın kağıdıyla döşeyin ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırının en alt katına bırakın. Bir saat sonra çıkarıp soğuttuktan sonra arzunuza göre süsleyerek servis yapın.

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

01.08.2000, 01.08.1999, 01.08.1998, 01.08.1997, 01.08.1996, 01.08.1995, 01.08.1994, 01.08.1993, 01.08.1992, 01.08.1991, 01.08.1990, 01.08.1989, 01.08.1988, 01.08.1987, 01.08.1986, 01.08.1985, 01.08.1984, 01.08.1983, 01.08.1982


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]yenimesaj.com.tr


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.