HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 24 HAZİRAN 2021, PERŞEMBE

Halil İbrahim Sofrası

16.09.2001 00:00:00
Nohutlu Çorba

Malzemesi

* 1/3 su bardağı nohut * 4 çorba kaşığı arpa şehriye * 1/2 çorba kaşığı salça * 1/2 çorba kaşığı tereyağ * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 Limon

* 1-2 diş sarımsak * 5-6 dal maydanoz

Yapılışı

Nohutu akşamdan 6 su bardağı kireçsiz su ile ıslatınız. Islatma suyu ile hafif hararetli ısıda nohut yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Tuz, yağ, salça ve şehriyeyi ilave edip 15 dakika daha pişiriniz. Ezilmiş sarımsak ile limon suyu katıp karıştırınız. Servis kasesine boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiniz.

Afiyet olsun


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.