'Meyan şerbeti'ne ilgi artıyor

Sıcakların mevsim normallerinin üzerinde olması, Gaziantep'te, "meyan kola" olarak da tanımlanan meyan şerbetine ilgiyi artırdı. Meyan şerbeti satıcısı Mehmet Ali Polat, yaptığı açıklamada yaz aylarında meyan kökünden yapılan şerbeti satıp ekmek parası kazanırken, sıcak havadan bunalanlara şifalı serinletici içirmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi. Günde 250 litre meyan şerbeti sattığını belirten Polat, "Havaların çok sıcak geçmesi hepimizi perişan ediyor ama şerbet satışlarını artırdığı için benim işime geliyor" dedi. Şerbetin bardağını 250 bin liradan sattığını ifade eden Polat, "Doğal bir içecek olan meyan şerbeti, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına da çok iyi geliyor. Yeter ki, temiz ortamda, sağlık kurallarına uyularak hazırlansın" diye konuştu.