Meyve ve sebze ile korunun
Birkol, yeşil biber, maydanoz, tere, roka, karnabahar, ıspanak, portakal, limon, mandalina, kivi, kuşburnu, brokoli gibi besinlerin A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olduğunu söyledi.
Bu dönemde omega-3 alımına da dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Birkol, “Balık, balık yağı, keten tohumu, soya fasulyesi ve cevizde bulunan omega-3 yağ asitleri güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir. Ayrıca zeytinyağı, fındık yağı gibi sıvı yağlarda bulunan omega-9 yağ asitleri de bağışıklık sistemini olumlu etkiler. Günlük beslenmemizde, bu besinlerden yeterli ve dengeli bir şekilde tüketmeye özen göstermeliyiz” diye konuştu.
Ayrıca sıvı tüketimine özen göstermek gerektiğine de değinen Birkol, “Hayatımızın her döneminde olduğu gibi mevsim geçişlerinde yine yorgunluk ve bitkinlik hissini ortadan kaldırmak için sıvı tüketimine özen göstermemiz gerekiyor. Günlük 2, 2 buçuk litre su tüketmeye özen göstermemiz gerekmektedir. Günlük alınacak su miktarının içerisinde bağışıklığı kuvvetlendiren kuşburnu, ekinezya, ıhlamur, nane-limon gibi bitki çayları da tercih edilmelidir” ifadelerini kullandı. (İHA)