Soğuk algınlığının çözümü
13.10.2002 00:00:00
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOPÜ) Ziraat Fakültesi tarafından yapılan araştırmada, soğuk algınlığına karşı en iyi çözümün C vitamini olduğu tespit edildi. GOPÜ Ziraat Fakültesi tarafından yapılan araştırmada, C vitamininin bütün dokularda, dokuları bir araya getiren kallojen liflerin kusursuz ve sağlam olmasını sağladığı belirtilerek, "C vitamini deri altı dokusu, kıkırdak, kemik ve dişlerde liflerin büyümesi ve dayanıklılığı için gereklidir. Kan damarlarının kuvvetli olmasında ve stereoid hormonların sentezinde (yara ve iltihaplanmaya karşı etkilidir) görev aldığı gibi soğuk algınlıklarından ve enfeksiyonlardan vücudu korur" denildi.
En zengin yiyecekler
Yapılan araştırmalarda, C vitamini yönünden en zengin yiyecek kuşburnu bitkisi olarak belirlenirken, bunu sırasıyla maydanoz, şalgam yaprağı, asma yaprağı, yeşil sivri biber, karalahana, karnabahar, ıspanak, çilek, kızılcık, portakal, limon, lahana, greyfurt, mandalina, şeftali, domates, taze fasulye, patates, pırasa, kabak, kiraz-vişne, salatalık, marul, kuru soğan, kayısı, havuç, elma ve taze üzüm takip ediyor.
En zengin yiyecekler
Yapılan araştırmalarda, C vitamini yönünden en zengin yiyecek kuşburnu bitkisi olarak belirlenirken, bunu sırasıyla maydanoz, şalgam yaprağı, asma yaprağı, yeşil sivri biber, karalahana, karnabahar, ıspanak, çilek, kızılcık, portakal, limon, lahana, greyfurt, mandalina, şeftali, domates, taze fasulye, patates, pırasa, kabak, kiraz-vişne, salatalık, marul, kuru soğan, kayısı, havuç, elma ve taze üzüm takip ediyor.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
