Tescilsiz Adana Kebabı'na son
25.12.2005 00:00:00
Adana'nın sembolü haline gelen kebabı korumak ve gelecek nesillere klasik lezzeti ile aktarmak için Türk Patent Enstitüsü'nden (TPE) "Adana Kebabı"nı tescillendiren Adana Ticaret Odası, Ocak ayından itibaren denetimlere başlayacak. Yurdun bir çok yerinde lokantaların menüsünü süsleyen Adana Kebabı'nı Türk Patent Enstitüsü'nce hazırlanan coğrafi işaret tescili olmadan satanlar hakkında para cezasından, 2-5 yıla kadar hapis cezası uygulanabilecek. Geçen Ağustos ayında Adana Ticaret Odası, kebapçılar odası, büyükşehir ve ilçe belediyelerinin temsilcilerinden oluşturulan Kebap Denetleme Komisyonu, ikinci toplantısında ilk kararını aldı. Adana Ticaret Odası Meclis Üyesi Cahit Sınmaz başkanlığında toplanan komisyon, tüm odalara bilgi verilmesinin ardından Ocak 2006'dan itibaren yurt genelinde denetimlere başlanmasına karar verdi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
