HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 04 TEMMUZ 2022, PAZARTESİ

Çay kanseri önlüyor

21.02.2002 00:00:00
Edinburgh'daki Heriot-Watt Üniversitesi'yle Gıda Araştırma Enstitüsü'nün birlikte yaptıkları araştırmada çayın, genetik özelliklerini belirleyen DNA'yı kontrol altında tuttuğu tespit edildi. Kontrol altında tutulan DNA'lar sayesinde genlerin bozularak kanserli hücrelere dönüşmeleri önlenmiş oluyor.

Çay, DNA'nın ilacı

DNA bozukluklarının kanserlere neden olduğunu ifade eden araştırmayı yürüten heyetin başındaki Biyokimyacı Michael Schweizer, yaptıkları testlerin DNA'nın bozulmasını önlemede çayın çok yararlı olduğunu gösterdiğini belirterek "Eğer DNA doğru bir şekilde kopyalanmazsa, yanlış ve bozuk DNA elde edersiniz bu da genlerin genel yapısında bir bozukluğa yolaçar. Bu bozukluklar da çeşitli kanserlere neden olur. Çayın flavinoid denilen anti-oksidanlar açısından zengin olduğu öteden beri biliniyor. Bu madde de kanseri önleyici nitelik taşıyor. Kanser riskini azaltıyor" açıklamasını yaptı.

Kahve yerine çay

Çeşitli yiyecekler üzerinde çalıştıklarını ve sağlık açısından yararlarını değerlendirdiklerini ifade eden Schweizer, sonunda çayın en yararlı gıda olduğunun ortaya çıktığını belirtti. Araştırmacı Schweizer, bu araştırmadan sonra insanların kahve alışkanlıklarının yerini çaya bıracakağını da söyledi. Bu arada Ulusal Çay Konseyi, bu araştırmadan önce İngilizler'in çoğunun günde ortalama 3.5 fincan çay içtiğini tahmin ediyor. Şimdi kanser önleyici özelliğinin ortaya çıkmasıyla çay tiryakilerinin sayısında daha da artış olması bekleniyor. Türkiye de çay tüketiminin yüksek olduğu ülkelerin başında geliyor. Türkiye'de hem sabah kahvaltısında hem de akşam yemeklerinden sonra çay içme alışkanlığı olanların sayısı oldukça fazla olduğu biliniyor.

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

21.02.2001, 21.02.2000, 21.02.1999, 21.02.1998, 21.02.1997, 21.02.1996, 21.02.1995, 21.02.1994, 21.02.1993, 21.02.1992, 21.02.1991, 21.02.1990, 21.02.1989, 21.02.1988, 21.02.1987, 21.02.1986, 21.02.1985, 21.02.1984, 21.02.1983


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2022

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.