Halil İbrahim Sofrası
04.02.2002 00:00:00
Peynir salatasıMalzemeler:Kalmış peynir parçaları1 demet kırmızı turp 3 adet salatalık turşusu 2 adet pırasa Tuz , karabiber Sirkeli sos (zeytinyağı ve sirke karışımı) Hazırlanması:Peynir parçalarını küp halinde doğrayın.Salatalık turşularını ve pırasaları da incecik kıyıp, peynire ilave edin.Tuz ve karabiberi koyup, karıştırın.Servis yapılacağı zaman sosunu koyun.Not: Bu salata da soğuk büfelerde kullanılır. Domates, biber, yeşil soğan, maydanoz, peynir kırıklarına karıştırılarak da yapılabilir. Ayrıca peynir yerine lor da kullanılır.Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
