HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 13 HAZİRAN 2021, PAZAR

Ramazan Sofrası

16.11.2001 00:00:00
KAŞARLI BÖREK8 KişilikMalzemeler :* 6 adet yumurta* 6 adet yufka* 3 bardak su*Yarım paket margarin* Yarım su bardağı sıvı yağ* 1 paket kabartma tozu* Bir buçuk su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri* Beyaz peynirYapılışı :Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpın. İçine suyu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edin. İyice karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın. Tepsiye dizeceğiniz üç yufkanın arasına hazırladığınız karışımdan dökerek, üst üste ve buruşturarark, tepsiye dizin. Üçüncü yufkanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Diğer yufkaları da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye yerleştirin. En son yufkanın üzerine yağlı karışımdan bolca sürün. Böreğin birkaç yerinden delikler açın. Bir bıçak yardımıyla düzgün dilimler kesin. Üzerine rendelenmiş taze kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 220 dereceli fırında altı-üstü kızarana dek pişirin.


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.