Yaz mevsiminde beslenme

Yaz sıcaklarının bastırdığı şu dönemde beslenmemize çok dikkat etmemiz gerekiyor. Özellikle hava ısısının yüksek olduğu dönemlerde bol bol sıvı almamız, susama ihtiyacımızın olmadığı dönemlerde bile sıvı tüketimini eksik etmememiz gerekiyor. Sıvıdan kasıt öncelikli su, ondan sonra taze meyve suları, soda, bitki çayları gibi sıvılar olabilir. Toplam miktar 2 litrenin altında olmamalıdır.

Beslenmemizde de bazı düzenlemeler yapmamız gerekiyor. Ağır et yemekleri ve yağlı hamur işleri hem günlük tempomuzu yavaşlatır, hem de tansiyon ve kalp hastalıkları riskimizi artırırlar. Bu nedenle yemek seçerken çok dikkatli olmalıyız. Öncelikle ağırlıklı olarak sebze ve meyve tüketmeliyiz. Hem bol sıvı içerirler, hem de bolca vitamin ve mineralleri vardır. Bunların her öğünümüzde mutlaka olması gerekiyor. Yine soframızdan hiç eksik olmayacak yoğurt ve ayran gibi süt ve türevleri olmalıdır. Tansiyonu sıcaktan düşenler için ayranı tuzlu içmelerini öneririm. Enerjiyi tamamlamak açısından karbonhidrat yeteri kadar alınmalıdır. Çünkü fazlası sıcakla birlikte uyku yapabilir. Et ve türevlerinin sebzenin içinde olmasını tercih edin. Fazla yağlı etler ve fazla et, kalp krizi riskini arttırabilir.

Ter bezlerimizin daha fazla çalıştığı şu dönemlerde daha az baharatlı yemekleri tercih edelim. Böylece kendimizde ağır kokuların oluşmasını da engellemiş oluruz. Bu hem başkalarına hem de kendimize olan saygımız bakımından önemlidir.

Yumurta gibi allerji yapan yiyecekleri çocuklara yaz döneminde gün aşırı veya iki günde bir vermek gerekir. Çocuklarda yaz dönemine bağlı olarak iştahsızlık oluşabilir. Çocukları yemek konusunda zorlamak yemek fikrinden tamamen uzaklaşmalarına neden olabilir. Çok zorlamadan az ve sık beslenmelerini sağlamak gerekir. Enerjisi olan içecekleri verebilirsiniz. Taze sıkılmış meyve suları, süt, ayran bunlardan bazıları. Sıvının da gereğinden fazla verilmesi, çocuğun yemek için iştahını iyice kesebilir. Yemekten 1,5 saat önce içecekleri kesmek gerekir.

Güneşe çıkış saatlerine dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatır, sağlıklı ve mutlu bir yaşam dilerim.

DENİZ ŞAFAK AKÇAYO?LU

Beslenme ve Diyet Uzmanı

Otacı Sağlıklı Zayıflama ve Bes. Kulubü

Tel: 0.212.557 00 99.......Fax: 0.212.554 29 15