Her büyük meyve hormonlu değildir

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Uygun Aksoy, pazarlarda ve marketlerde satılan iri çilek ve çift kiraz gibi meyveleri 'hormonlu' diye nitelendirmenin doğru olmadığını belirterek, "Çift kiraz, kendi iç genlerinden kaynaklanan bir olaydır. Dışarıdan hormon verilerek çift kiraz üretimi mümkün değildir" dedi. Prof. Dr. Uygun Aksoy, Türkiye'nin resmi organik (ekolojik) tarımla ilgili bir stratejisi olmamasından yakınarak, "Türkiye 10-15 yıl önce, önemli üretici ülke arasındaydı ama bugün birçok ülke bizi geçmiş durumda. Bunun nedenlerinin başında da bu konuda önemli desteklerin olması geliyor. Türkiye'de destek olmadan da bir yere gelinmiş olması güzel ama bu yarışı yakalayabilmek için bilgi üretimi, bilginin paylaşımı, girdi üretimi, girdinin yaygınlaştırılması, pazarlama organizasyonunun kurulması, pazar araştırmaları gibi birçok konudaki önemli eksikliklerimizin tamamlanması gerekiyor" diye konuştu.