Ramazan Sofrası
23.11.2001 00:00:00
PEYNİRLİ KEK
6 Kişilik
Malzemeler :
* 250 gram beyaz peynir
* 1 kase yoğurt
* 1 çay kaşığı tuz
* 3 adet yumurta
* 1 paket margarin
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım demet dereotu
* Alabildiğince un
Yapılışı :
Beyaz peynir ve dereotunu ince ince kıyın. Derin bir kabın içine yoğurt ve yumurtaları alın ve özleşene dek karıştırın. Peynir ve dereotunu ekleyin. Daha sonra unu, margarini, sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozunu ilave edin. Hepsini iyice karıştırın. Bir kek kalıbını hafifçe margarinle yağlayın. Karışımı kalıba dökün. Üzerine çırpılmış yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri pembeleşene dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
6 Kişilik
Malzemeler :
* 250 gram beyaz peynir
* 1 kase yoğurt
* 1 çay kaşığı tuz
* 3 adet yumurta
* 1 paket margarin
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım demet dereotu
* Alabildiğince un
Yapılışı :
Beyaz peynir ve dereotunu ince ince kıyın. Derin bir kabın içine yoğurt ve yumurtaları alın ve özleşene dek karıştırın. Peynir ve dereotunu ekleyin. Daha sonra unu, margarini, sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozunu ilave edin. Hepsini iyice karıştırın. Bir kek kalıbını hafifçe margarinle yağlayın. Karışımı kalıba dökün. Üzerine çırpılmış yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri pembeleşene dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
