Kurban kesme uyarıları
29.01.2004 00:00:00
Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, kurban keserken vatandaşların dikkat etmesi gereken hususları uygulamalı olarak anlattı. Kurban kesme işinin bir tekniği olduğunu ifade eden Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, tek kişinin bile büyükbaş bir hayvanı kendi başına yatırabileceğini söyledi. Yıldız, "5-6 kişi bile, bir hayvanı yere yatırırken sıkıntı çekiyor. Ancak bu iş tekniğine uygun olarak yapılırsa, tek kişi de hayvanı yatırabilir" dedi.
Rueff yönetimi denilen hayvan yatırma tekniği ile ilgili bilgi veren Mustafa Yıldız, "Bu teknikte hayvanın ağız kısmı bağlandıktan sonra aynı iple önce iki ön ayağı, ardından da arka tek ayağı bağlanır. Tek kişi, ipi çektiğinde de hayvan kolayca yere yatırılır" şeklinde konuştu. Kesilecek hayvanın gözlerinin de mutlaka kapatılması gerektiğini belirten Yıldız, Rueff tekniğini uygulamalı olarak gösterdi. Yıldız ayrıca kurban kesecekleri, hayvanların gebe olup olmadığını mutlaka kontrol ettirmeleri konusunda da uyardı.
Rueff yönetimi denilen hayvan yatırma tekniği ile ilgili bilgi veren Mustafa Yıldız, "Bu teknikte hayvanın ağız kısmı bağlandıktan sonra aynı iple önce iki ön ayağı, ardından da arka tek ayağı bağlanır. Tek kişi, ipi çektiğinde de hayvan kolayca yere yatırılır" şeklinde konuştu. Kesilecek hayvanın gözlerinin de mutlaka kapatılması gerektiğini belirten Yıldız, Rueff tekniğini uygulamalı olarak gösterdi. Yıldız ayrıca kurban kesecekleri, hayvanların gebe olup olmadığını mutlaka kontrol ettirmeleri konusunda da uyardı.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
