Sebze kavurma MALZEMELER 2 adet kabak2 adet havuç250 gr taze fasulye2 adet dolmalık biber5-6 dal taze fesleğen2 çorba kaşığı zeytinyağı3 diş sarmısak1 adet kesme şekerTuz, KarabiberHAZIRLANIŞISebzelerin hepsini yıkadıktan sonra uzunlamasına ince ince doğrayın. Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Sırasıyla önce fasulyeleri, sonra havuçları, kabağı, biberleri ve şekeri ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış fesleğenlerin yarısını sebzelerin üzerine serpin, diğer yarısını ise süslemek için ayırın.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
































































































