HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 28 HAZİRAN 2022, SALI

Zeytine sarılmak

05.03.2022 00:00:00

Siz hiç yüzyıllara meydan okuyan koca gövdesi ihtiyarlamış bir zeytin ağacına sarıldınız mı? 

Bir zeytin ağacının kaç kilo ürün verdiğini bilir misiniz?

Yağı nedeni ile aydınlanan ve yaralara sürülen ağaç için orta çağda yapılan savaşlardan haberiniz var mı?

Eğer zeytinlik bulunan bir çevrede yetişmemişseniz bunun kıymetini bilemezsiniz.

Zeytini sadece sabah kahvaltısında, tabakta görenler onu yetiştiren ağacın kıymetini bilemezler. 

Zor zanaattır zeytinci olmak. Kollamak, toplamak, ayıklamak, gözü üzerinde olup hastalanmaması için dua etmek… Zamanını geçirmeden işlemek…

Zeytine düşmanlığı ilk kez Mudanya kıyılarında gördüm. Gemlik kıyılarında izledim. İznik'te fabrika yapmak için sökülmesine şahit oldum. O nedenle de zeytinin kıymetini kavrayamamış olanlarla dost olmamaya çalıştım. 

Şimdiki evin arkası alabildiğine bir zeytin ormanı… Onları seyrettikçe içimde çocukluğuma dönmenin dayanılmaz arzusu uyanır ve bu sessiz tarih tanıklarının gövdelerine sarılmak isterim. 

Armutlu 'da sevgili Akif'in bahçesinde korumaya aldığı asırlık zeytini gördüğümde gidip sarılmış ve onunla tanışmak, sohbet etmek fırsatını bulmuştum. Gövdesine el vurmak, dallarından sarkan ham zeytinlerin dans edişlerini izlemiş, dostumun hassasiyetini görünce insan olarak onu gönlümün çok başka bir yerine oturtmuştum. 

Yaradanın insanlığa doğal bir armağanı olan zeytini Fransa'da, Yunanistan'da da izlemiş ancak hiç birinin ülkemdeki zeytinlikler kadar güzel bulamamıştım. Sıkım farklılıkları ve yetiştikleri toprak nedeni ile her yerin zeytini bir başkadır. 

Türkiye'de bana sorarlarsa tercih edeceğim iki bölge vardır. Bunlardan birisi adı ile anılan Tirilye zeytininin yer aldığı Marmara kıyısı, diğeri ise Ayvalık yöresi… Kaz Dağları'nın suyu ile beslenen, havası ile terleyen Edremit'in Zeytinli, Havran, Burhaniye civarları, İzmir'e doğru uzanan kıyı şeridindeki fabrikaların pirina kokusu memleket kokusudur bana…

Yemelik zeytin farklıdır, sıkmalık farklı. Kalamatasını sevmem, salamurasına bayılırım. Zeytinin çekirdeği kahverengi değil, kömür karası ise bilin ki boyalı, cilalıdır. Terbiye edilmiş, tuzlanmış zeytin aldığınızda çıtır, çıtır tuz gelmemelidir. Isırdığınızda ağzınızı burmamalı, kabuğu ve eti dağılmalıdır. 

Zeytinin insana faydası saymakla, çeşidi anlatmakla bitmez. En güzeli ham alıp, evde terbiye etmektir. Damak zevkinize göre…

* * *

Zeytinin odunu çatır çutur yanar. Yanar da, insanın da içi yanar. Zorunlu hallerde gençleştirilen dallarını toprağa ekseniz ağaç olurlar da, kimse uğraşmaz. 

Ülkemin en verimli topraklarından olan zeytinliklerin bina için, altın için, taş ocağı için, ya da yol geçirmek bahanesi ile kesilip biçilmesi, yok pahasına satılması doğru bir aklın eseri değildir. Olsa olsa memleket düşmanlığıdır. 

Dalını çocuğuna beşik yapmaktan korkan bir kültürün insanlarıdır zeytinciler. 

Kesilen zeytinine ağlayan ninelerin gözyaşından korkmayanlar, o damlaların kendilerini kor gibi yakacağını unutmasınlar. Kesilen her ağacın verdiği meyveler bir gün onların yüzüne kurşun gibi hesap soran pişmanlıkları olacaktır. 

Bu ülkenin denizini, ovasındaki şeftalisini, körfezdeki balığını, dağdaki balını, meralardaki hayvancılığını bitirenlerden Allah hesap soracaktır. 

Onun verdiği nimetlere bu kadar nankörlük etmek yeter. 

Ata mirası olan vakıf zeytinliklerini kendi malları gibi kullananlar, idare edenler, vakıf evlatlarını yok sayanlar elbette unutulmayacaktır. 

Zeytin bu ülkenin en büyük nimetlerinden biridir. 

Onu koruyanlara ve kollayanlara destek olun. 

NOT; Savaşla ilgili yazı yazmamı bekleyenlere cevap: "SAVAŞ BİR VAHŞETTİR, ÜZERİNE YAZI YAZMAYA BİLE DEĞMEZ." Yaşasın barış…

 
Taner Tümerdirim / diğer yazıları
- Demokratik krallık / 22.06.2022
- Kaybedilen veya kaybolan insanlar… / 21.06.2022
- Yol / 18.06.2022
- Tespihler ve tespitler / 15.06.2022
- Salda’nın güzelliği… / 11.06.2022
- Sözün kıymetini bilene... / 04.06.2022
- Yazının dili / 31.05.2022
- Sözün kıymetini bilene... / 29.05.2022
- Aşk… / 24.05.2022
- Yeni Atatürkler yetişiyor… / 21.05.2022
- Yaşam ve öyküler / 17.05.2022
- Baca eğri olsa da / 15.05.2022
- Geleceği şekillendirmek… / 10.05.2022
- Benim sevgili doktorum / 07.05.2022
- Bir bayram yazısı… / 30.04.2022
- Geçmişin mesajları… / 26.04.2022
- Spor Yasa Tasarısı / 23.04.2022
- Köy deyip geçmeyin / 19.04.2022
- Bilimin ispata; dinin inanca ihtiyacı vardır / 17.04.2022
- Haydar Hocayı anmak… / 12.04.2022
- Bu çocuklar nasıl zehirlenir? / 10.04.2022
- Anıları kaybetmek / 05.04.2022
- İnsana değer vermek… / 02.04.2022
- İngiliz çöpü, İngiliz ipi… / 29.03.2022
- Seçime giderken / 26.03.2022
- Neden bu görmezlik… / 23.03.2022
- Ankara’ya giderken… / 19.03.2022
- 18 Mart… / 18.03.2022
- İhanetler zamanı… / 15.03.2022
- Bizim kadınlarımız / 08.03.2022
- Zeytine sarılmak / 05.03.2022
- Köprünün altından geçen su… / 01.03.2022
- Bir çiçek daha soldu / 26.02.2022
- Bülbül ne çekerse, dilinden... / 22.02.2022
- İyiler ile kötülerin savaşı / 19.02.2022
- Açlıkla tokluğun savaşı / 15.02.2022
- Bilgi hazımsızlığı / 13.02.2022
- Sanal kokuşmuşluk / 12.02.2022
- Kahkaha tufanı ve suflörlük / 08.02.2022
- Yazar, yaşadığını yazar… / 05.02.2022
- Haydar Hoca’nın izinde… / 03.02.2022
- Akıl kuşunun özgürlüğü ve Uğur Mumcu / 02.02.2022
- Güleriz ağlanacak halimize… / 29.01.2022
- Artık ağlamak istemiyorum / 25.01.2022
- Bir ‘ağabey’ ölünce… / 22.01.2022
- Sıra kavgası… / 18.01.2022
- Sabretmek ve affetmek / 15.01.2022
- Tehlikeli deneyler / 11.01.2022
- Hacı Murro ve Tofaş / 08.01.2022
- Vitrindeki elektrikli tren / 04.01.2022
- Gürültü ve sonrası… / 29.12.2021
- Fakirlik nereden belli olur? / 25.12.2021
- Düşündüren sözler… / 21.12.2021
- Zor görevler / 18.12.2021
- Başlıksız / 14.12.2021
- İzcilik gibi bir milli teşkilat nasıl dini teşkilat oldu? / 11.12.2021
- Deprem gerçeği… / 07.12.2021
- Gönül çağlayanı kuruyunca… / 04.12.2021
- Okul her yerdedir / 27.11.2021
- Gençliğin gücü… / 25.11.2021
- Görmezden gelmek / 20.11.2021
- Sakallı Celal Efendi / 16.11.2021
- “Dostlar beni hatırlasın…” / 13.11.2021
- Atatürk denince… / 09.11.2021
- 'Vera'yı unutan toplum / 06.11.2021
- İndirin perdeleri, güneş battı! / 03.11.2021
- Cumhuriyeti korumak… / 29.10.2021
- Nedamet güneşi… / 26.10.2021
- 'Langa' hıyarı / 23.10.2021
- Köyler ve Levanten düşünceler / 19.10.2021
- Fütuhu’l gayb ‘Âlemlerin Kapısı’ / 18.10.2021
- Gençler için hangisi doğru? / 17.10.2021
- Gençler için hangisi doğru? / 16.10.2021
- Türk izciliği örgütleniyor / 13.10.2021
- ...Ve tarihi eserden şehir mobilyaları… / 05.10.2021
- Belediyeler kimin tarafında? / 28.09.2021
- Edirne sokakları… / 25.09.2021
- Türkiye’nin milli duruşa ihtiyacı var… / 22.09.2021
- 1999 Spor Şûrası / 17.09.2021
- Baş ucumda iki bardak durur… / 14.09.2021
- Basketbol kampları ve Hayri Koyuncu / 12.09.2021
- 9 Eylül’ü kimse unutturamaz / 10.09.2021
- ‘Hüseyin Boğuldu’ ve ‘Süt Veren’ Şelalesi / 07.09.2021
- Felaket senaryoları / 05.09.2021
- Eskiler satıyorum… / 31.08.2021
- Cumhuriyet'e giden yol / 28.08.2021
- Atatürk'ü rahat bırakın, vatanı kurtarsın / 24.08.2021
- Bir şeyleri değiştiremeden yaşamak… / 21.08.2021
- Bir toplum gönüllüsü: İzmir Baba / 17.08.2021
- Türk gençlerini bekleyen yeni tehlike: Uyuşturucu / 15.08.2021
- Türkiye, Amerika ile savaşabilir mi? / 10.08.2021
- Çiçeklerin ölümü… / 07.08.2021
- Muhalefet, iktidarı denetlemektir / 03.08.2021
- Vicdan terazisi… / 31.07.2021
- Kaz Dağları’ndan esen rüzgâr: Erkut Onart / 27.07.2021
- Çoçuklar… / 20.07.2021
- Yaşadıklarımız… / 17.07.2021
- …Ve bir gün bitiverir hayat… / 13.07.2021
- Akıl tutulması… / 11.07.2021
- Düzen sokaktan başlar / 06.07.2021
- Sudan korkan nesil / 04.07.2021
- Çok büyüğüne gerek yok… / 29.06.2021
- Bir Babalar Günü daha geçti / 25.06.2021
- Siyasetin dengeleri değişiyor / 22.06.2021
- Devir, gençlerin devri… / 19.06.2021
- Kahvenin köpüğü… / 15.06.2021
- “Milli dil…” / 12.06.2021
- Denizin çığlığı / 08.06.2021
- Mora’nın tohumları / 04.06.2021
- Yine Atatürk düşmanlığı, yine vurdumduymazlık / 01.06.2021
- 29 Mayıs: Batının kara günü… / 28.05.2021
- Haydar Hoca’nın kitapları… / 25.05.2021
- İki insan - İki acı… / 23.05.2021
- İki insan - İki acı ... / 22.05.2021
- Hasan Tahsin ya da Osman Nevres neden önemlidir? / 18.05.2021
- Bayramları sakladık , güneşi sarmaladık … / 14.05.2021
- Nevi şahsına münhasır insanlar… / 11.05.2021
- Yönetim beceriksizliği bizim sonumuz olacak / 03.05.2021
- Yorgun fenerler… / 30.04.2021
- İzmir’de bir tarih: Kemeraltı / 27.04.2021
- Vatandaşın coşkusu öfkeye dönüyor / 23.04.2021
- Firavunların sonu / 20.04.2021
- Aydınlanma zamanı… / 16.04.2021
- 14 Nisan unutulur mu? / 13.04.2021
- Ramazan ayı ve hoşgörü / 09.04.2021
- İnandığın şey gerçeğindir / 06.04.2021
- Atıklar ve Avrupalı yaşlılar cenneti... / 02.04.2021
- Sadece karın doyurmak yetmez / 31.03.2021
- Bir ormanın içinde… / 22.03.2021
- Kendini inkâr eden 'milli' bakanlık / 19.03.2021
- Milli devlet yok mu oluyor? / 16.03.2021
- Yol kenarı çocukları... / 12.03.2021
- Kara elmasın karası... / 10.03.2021
- Kara elmasın karası... / 09.03.2021
- Zamanın ötesinde yaşamak... / 05.03.2021
- Sevgili Haydar Hocam... / 02.03.2021
- Her şey eskisi gibi olacak mı? / 26.02.2021
- Kışı eğlenceye çevirenler / 23.02.2021
- Derneklerin işi zor... / 19.02.2021
- 18 ve 20 yaş aymazlığı… / 16.02.2021
- Edirne sokakları... / 12.02.2021
- Geleceğin mimarları, geleceğin liderleri… / 09.02.2021
- Kestane kokusu… / 05.02.2021
- Uludağ ve milli parklar... / 02.02.2021
- 'Milli' olmayı kaybetmek... / 29.01.2021
- Milli paranın gücü / 26.01.2021
- Milli devlet olmadan, beyin göçü durdurulamaz / 22.01.2021
- Süt, ekmek ve gazete… / 19.01.2021
- Aklın arkasındaki krallık: Amerika / 15.01.2021
- Ülkü birliği ve bir ulusu yok etmek… / 08.01.2021
- Su özgürlük istiyor… / 05.01.2021
- Çin’e kolera aşısı gönderen Türkiye! / 31.12.2020
- Kanlı Noel… / 29.12.2020
- Cehennem çiçekleri açmadan / 22.12.2020
- ‘Şimdi sıra bende…’ / 13.12.2020
- Öğretmenler; ‘Uzay çağı başladı, biz sınıfta kaldık’ / 08.12.2020
- Atatürk size minnettardır / 01.12.2020

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

05.03.2021, 05.03.2020, 05.03.2019, 05.03.2018, 05.03.2017, 05.03.2016, 05.03.2015, 05.03.2014, 05.03.2013, 05.03.2012, 05.03.2011, 05.03.2010, 05.03.2009, 05.03.2008, 05.03.2007, 05.03.2006, 05.03.2005, 05.03.2004, 05.03.2003


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2022

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.