Tarım ve Köyişleri Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalp, ekmeğin ambalajda satılması konusunda yeni bir düzenlemenin söz konusu olmadığını belirterek, "ekmek son üç yıldır nasıl satılıyor ve pazarlanıyorsa, aynı şekilde satışı ve pazarlanmasına devam edilecek'' dedi.
Gökalp, son günlerde ekmeğin poşete konulması konusunda yaşanan tartışmalara açıklık getirdi.
Gökalp, yaptığı yazılı açıklamada, ekmek ve ekmek çeşitlerinin, tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, taşınması ve pazarlanmasını sağlamak üzere Ekmek ve Ekmek çeşitleri Tebliği'nin yeniden yayımlandığını hatırlattı. Gökalp, tebliğle ekmeğin ambalajla satılması konusunda yeni bir düzenlemenin söz konusu olmadığını bildirdi.
Amaç bütünlüğü sağlamak
Gökalp, 1997 yılında çıkartılan ve daha sonra üzerinde çeşitli değişiklikler yapılan Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'nin, üreticilerin, tebliği bir bütün olarak değerlendirebilmesini sağlamak üzere yeniden yayınlandığını hatırlattı.
Gökçek'ten "fabrikanının kapısına kilit" tehdidi
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçek, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın ekmeğin poşetlenerek satılması konusundaki tebliğinin geriye çekilmemesi ya da belediye halk ekmek fabrikalarının kapsam dışı bırakılmaması durumunda 15 Mart'ta Halk Ekmek Fabrikası'nın kapısına kilit vuracaklarını bildirdi.
Gökçek, tebliğ ile Bakan'ın açıklamalarının uyuşmadığını, duruma bir açıklık getirilmesini beklediklerini ifade ederek, "Sadece Ankara'da 2 milyon kişi belediye ekmeği yiyor. Eğer biz fabrikaya kilit vurursak bugün fırıncıların 200 bin liraya sattığı ekmek, 6 ay içerisinde iki katına çıkar. Bunun sorumluluğu da bize ait olmaz'' diye konuştu.
