HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 16 MAYIS 2021, PAZAR

Halil İbrahim Sofrası

23.09.2001 00:00:00
Yarma Çorbası

Malzemesi:

* 1 Su bardağı buğday * 1 Orta boy soğan

* 1/2 Çorba kaşığı tereyağı

* 1/2 Çorba kaşığı nane * 1 Tatlı kaşığı tuz

* 1/2 Çay kaşığı kırmızıbiber

* 1 Su bardağı yoğut *2 Diş sarımsak

Yapılışı:

Yarmayı ayıklayıp, yıkayınız. 6-7 su bardağı su ile ocağa koyunuz. İnce kıyılmış soğan ilave ediniz. Kaynayınca hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişirip, tuz atınız. Yoğurda ezilmiş sarımsak katıp karıştırınız. Çorba suyundan azar azar yağırda ilave edip yediriniz. Ilınan yoğurdu çorbaya karıştırarak katınız. Çorba kasesine boşaltıp üzerine nane serperek, kırmızı biberli yağ gezdiriniz.


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.