Meyve sebze kasaları riskli

HABER MERKEZİ Perakende tedarikçilerinden olan Ifco Systems'ın Türkiye Genel Müdürü Onur Aytekin, Türkiye'de taze meyve-sebze ürünlerinin lojistiğinde ve teşhirinde kullanılan plastik kasaların büyük bir kısmının ilgili gıda ve hijyen mevzuatlarına uymadığını, bir çoğunun gıda dışı işletmelerden toplanan, daha öncesinde temasta bulunduğu maddenin ne olduğu bilinmeyen hurda plastikten geri dönüştürülerek imal edildiğini ve bu durumun insan sağlığı için ciddi bir tehdit olarak algılanması gerektiğini söyledi. Yeniden kullanılabilen ambalajların her bir kullanım öncesinde temizlenmesi gerektiğini açıkça belirttiğini aktaran Aytekin, ne yazık ki ülkemizde meyve - sebze ürünlerinin taşınmasında ve teşhirinde kullanılan ambalajların büyük bir bölümünün siyah tek kullanımlık plastik kasalardan oluştuğunu ve bunların genel olarak gıda ile teması uygun olmayan geri dönüştürülmüş malzemeden üretilen ambalajlar olduğunun altını çizdi.   ürünleri için kullanımının insan sağlığına tehdidi yüzünden yasaklandığını dile getiren Aytekin, "Gerekli kontrollerin yapılmamasından ve eşit olmayan rekabet koşullarından dolayı ülkemizde birçok üretici ve perakendeci taze meyve - sebze taşımasında ve teşhirinde insan sağlığını tehdit eden tek kullanımlık siyah plastik kasaları kullanmaya devam ediyorlar" dedi. Aytekin, tek kullanımlık siyah plastik kasalar haricindeki bir diğer dikkat edilmesi gereken konunun ise, çok kullanımlık ya da yeniden kullanılabilir plastik kasa kullananan üretici ya da perakendecilerin her bir kullanım sonrasında, kasalarını temizlemesi gerektiği olduğunu aktardı. Mevcut durumla ilgili Aytekin şunları söyledi: "Ülkemizde ne yazık ki, hem üreticilerin hem de perakendecilerin birçoğu, her bir kullanım sonrasıda meyve - sebze taşınması için yeniden kullanacakları plastik kasaları yıkamıyor. Kullanımları satış noktalarında sona eren kasalar, satış noktalarında yer olmadığı için genel olarak dışarıda stoklanıyor; dışarıda açık alanda stoklanan kasalar her türlü bulaşma riskine açık. Aynı zamanda satış noktasında boşa çıkan kasaların bir bölümü perakendecinin gıda harici iade ürünlerini, mağazadan deposuna sevk etmesi için de kullanılıyor."