Çocuklarımız 'fast-food'a mecbur bırakılıyor
14.10.2004 00:00:00
İstanbul'da, 71'i ilköğretim olmak üzere 100 okulda yapılan araştırma, öğrencilere 'fast-food' türü yiyecek modeli sunulduğunu ortaya koydu
Araştırma sonuçlarını değerlendiren uzmanlar, "Biz bir kuşağı bu şekilde besliyoruz. Bu kuşak fast-food kültürünü de okullarda öğreniyor" diyerek, ABD ve birçok ülkede hamburger ve kolanın okullardaki beslenme programından kaldırıldığına dikkat çekti.
Türkiye Diyabet Vakfı ve Diyabet Yaşam Derneği'nce yapılan araştırmada, ilköğretim okullarının yüzde 11.1, liselerin de yüzde 8.3'ünde yemekhane bulunduğu tespit edildi. Araştırmada, okulların yüzde 97'sinde salata, yüzde 45'inde süt bulunmadığı, buna karşın tamamında kola ve cips satıldığı belirlendi.
Öğrencilerin en büyük sorunu beslen
Düzenlenen basın toplantısında, henüz kurulma aşamasında bulunan "Türkiye Sağlıklı Beslenme Platformu" çerçevesinde, Türkiye Diyabet Vakfı ve Diyabet Yaşam Derneği'nce yapılan "Okul Çocuklarında Beslenme Sorunları" araştırması hakkında bilgi verildi. İstanbul'un değişik semtlerinde ve aralarında kolejlerin de bulunduğu okullarda gerçekleştirilen araştırmada elde edilen sonuçlara göre, ilköğretim okullarının yüzde 11.1'i, liselerin de yüzde 8.3'ünde yemekhane var. Kantin bulunma oranı ise ilköğretimde yüzde 98.3, liselerde yüzde 100. Okullarda kahvaltı verme oranı da yüzde 10'ların altında.
İlköğretim okullarının yüzde 63'ünde öğle yemeği için 45-60 dakika süre verilirken, yüzde 5'inde bu süre yarım saatin altında. Liselerin yüzde 78'inde ise yemek için 30-45 dakikalık süre veriliyor.
Okul kantinlerinin yüzde 97'sinde salata, yüzde 45'inde süt bulunmazken, buna karşın tamamında kola ve cips satılıyor. Kantinlerde satılan diğer yiyecekler arasında sosisli sandviç, tost, çikolata, hazır kek, şeker ve gazoz gibi içecek ve yiyecekler yer alıyor.
Araştırma sonuçlarını değerlendiren uzmanlar, "Biz bir kuşağı bu şekilde besliyoruz. Bu kuşak fast-food kültürünü de okullarda öğreniyor" diyerek, ABD ve birçok ülkede hamburger ve kolanın okullardaki beslenme programından kaldırıldığına dikkat çekti.
Türkiye Diyabet Vakfı ve Diyabet Yaşam Derneği'nce yapılan araştırmada, ilköğretim okullarının yüzde 11.1, liselerin de yüzde 8.3'ünde yemekhane bulunduğu tespit edildi. Araştırmada, okulların yüzde 97'sinde salata, yüzde 45'inde süt bulunmadığı, buna karşın tamamında kola ve cips satıldığı belirlendi.
Öğrencilerin en büyük sorunu beslen
Düzenlenen basın toplantısında, henüz kurulma aşamasında bulunan "Türkiye Sağlıklı Beslenme Platformu" çerçevesinde, Türkiye Diyabet Vakfı ve Diyabet Yaşam Derneği'nce yapılan "Okul Çocuklarında Beslenme Sorunları" araştırması hakkında bilgi verildi. İstanbul'un değişik semtlerinde ve aralarında kolejlerin de bulunduğu okullarda gerçekleştirilen araştırmada elde edilen sonuçlara göre, ilköğretim okullarının yüzde 11.1'i, liselerin de yüzde 8.3'ünde yemekhane var. Kantin bulunma oranı ise ilköğretimde yüzde 98.3, liselerde yüzde 100. Okullarda kahvaltı verme oranı da yüzde 10'ların altında.
İlköğretim okullarının yüzde 63'ünde öğle yemeği için 45-60 dakika süre verilirken, yüzde 5'inde bu süre yarım saatin altında. Liselerin yüzde 78'inde ise yemek için 30-45 dakikalık süre veriliyor.
Okul kantinlerinin yüzde 97'sinde salata, yüzde 45'inde süt bulunmazken, buna karşın tamamında kola ve cips satılıyor. Kantinlerde satılan diğer yiyecekler arasında sosisli sandviç, tost, çikolata, hazır kek, şeker ve gazoz gibi içecek ve yiyecekler yer alıyor.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
