Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ)
Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar tarafından 2000 yılında
Terme ilçesi Uludere köyünde bir üretici bahçesine dikilen marigoule kestane
çeşidinin yörede denenen Avrupa kestanesi çeşitlerine göre kestane dal
kanserine daha dayanıklı olduğu, bu çeşidin meyve iriliği ve kalitesi yanında
yerli bazı çeşitlere göre 30 gün daha erken hasat edildiği tespit edildi.

Prof. Serdar, 2000 yılında Yaşar Nas'a ait fındık bahçesine marigoule çeşidine
ait kestane fidanları dikerek ön denemeler yaptıklarını, çeşidin adaptasyonunun
başarılı olması sonucunda 2006 yılında değişik noktalarda dağınık halde bulunan
kestane ağaçlarına marigoule çeşidi aşı kalemleriyle kabuk altı değiştirme
aşılaması yaptıklarını, aşı kalemlerinden gelişen gövde, dal ve sürgünlerde dal
kanserinin diğer çeşitlere göre çok daha az zarar verdiğini ifade ederek,
marigoule çeşidinin dal kanserine karşı daha dayanıklı olması yanında mürekkep
hastalığına da dayanıklı olduğunun tespit edildiğini belirtti. Ümit Serdar,
marigoule çeşidinin tescil ettirdikleri bazı kestane çeşitlerine göre yaklaşık
1 ay önce hasat edildiğini söyleyerek, bölgede kestane hasadının ekim ayı
ortalarına tekabül ettiği halde, bu çeşidin eylül ayı ortalarında hasada
geldiğini açıkladı.
Kestane
yetiştiriciliği yaygınlaşmalı
Terme Kaymakamı Fahri Meral yaptığı açıklamada,
"Kaymakamlığımız ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü işbirliği
ile ‘Terme İlçesinde Kestane Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması ve Terme
İlçesinde Aşılı Ceviz Üretiminin Yaygınlaştırılması’ konulu iki ayrı projeyi
uygulamaya koyduk. İlçemize bağlı Şuayp köyünde, köy tüzel kişiliğine ait
yaklaşık 58 dekar arazinin 50 dekarını bu amaçla değerlendireceğiz. Arazi
ıslahı, tesviye, ihata vb. gerekli altyapı çalışmalarını tamamladık. 2012 yılı
Ekim-Kasım ayında 25 dekar alana kestane, 25 dekar alana ise aşılı ceviz
dikeceğiz. İl Özel İdaresi başta olmak üzere, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürlüğü, Ziraat Fakültesi’nden kıymetli hocamız Prof. Dr. Ümit Serdar,
Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden uzman mühendisler, İlçe Gıda, Tarım
ve Hayvancılık Müdürlüğümüz, Terme Ziraat Odası ve ilgili köy
muhtarlıklarımızın büyük emek ve katkıları oldu. Uludere köyümüzde yapılan bu
başarılı çalışma ve gördüğümüz aşılı ceviz bahçeleri ve daha da güzeli
üreticimizin memnuniyeti, projelere olan inancımızı artırmıştır" şeklinde
konuştu.
Fındıktan daha
iyi
Bahçe sahibi Yaşar Nas, verim çağında 20 adet
kestane ağacının olduğunu, 15 Eylül'de ilk hasadı yaptığı ağaçlardan ağaç
başına ortalama 25 kg verim elde ettiğini ve kestane meyvesinin kilosunu toptan
10 TL’ye sattığını ifade etti. Nas, “Yaptığım hesaplara göre 20 adet kestane
ağacı yaklaşık 7 dekar fındık bahçesinin gelirinden daha çok kazandırıyor.
Üstelik kestane her yıl istikrarlı verim veriyor, alıcı ve pazar problemi yok,
marigoule çeşidi erkenci olduğu için de daha yüksek fiyatla satılabiliyor. Bir
adet meyve ortalama 20 gram ağırlığında, meyveler çok kaliteli, başlangıçta
ailem bu işe inanmıyordu, çünkü köyümüzdeki bütün yerli kestane ağaçları bu
kanser denilen hastalıktan dolayı kurumuştu ve meyve vermiyordu, ancak, Ümit
Serdar hocamızın üstün gayretleriyle bugünkü sonucu elde ettik” diye
konuştu. İHA